Sem prišla do ideje pizza kruhkov. Imava domače štručke, ki sem jih malo namazala z maslom, čez pa ”ujamigor” (kečap)…na to sem na koščke natrgala šunko in čez naribala sir…nato pa hop v pečico. Pomoje za kake 15 min Vmes sem skuhala še kavo, zagrela mleko in pripravila drug del zajtrka. Včeraj sva na trgu kupila tudi jagode, večina sva jih pojedla že včeraj, nekaj malega pa je ostalo. Tako, da sem vzela dve skodelici, dala vanjo nekaj jagod in jih kar z vilico pretlačila, na jagode sem dala cca dve žlički kisle smetane in navaden jogurt. Po vrhu pa sem potrosila ovsene kosmiče, lan in sončnice. Nastal je jogurt s podloženim sadjem in kosmiči, boljši kot vsak kupljen. No, pa dober tek Mene tale jogurt še čaka…bo za malico

Kaj ste si pa vi privoščite za zajtrk?

Krožnike sva še pomazala s kruhom…njaaam Danes je bilo pomoje še dete zadovoljno s tako dobro hrano )))

P.S. Pa še zuuuuunaj sva lahko jedla

P.P.S. Če ima še kdo kak fajn recept za pripravo telečjih zrezkov…na plan z njim.

Po doooooolgem času spet en recept. Tokrat gre za maaalce bolj zdravo varianto. Recept je sicer namenjen pecivu, pri nas doma so nastali muffini.

:2 lončka moke (pirine ali koruzne ali vsake pol) :1/2 lončka trsnega sladkorja :3 žlice javorjevega sirupa :1 lonček jogurta (ali mleka) :1 jajce  :1/2 lončka olja :1 prašek za vzhajanje :ščep soli :limonina lupinica :1/2 žličke vanilije v prahu :2 žlici ruma :sadje

:Dobro premešamo moko, prašek za vzhajanje, sol, vanilijo.

:Stepemo sladkor, olje in po želji jajce; dodamo ostale sestavine. Sadje narahlo vmešamo z žlico. Gosto in tekočo zmes porazdelimo po pekaču za muffine.

:Pečemo v pečici, ki smo jo predhodno ogreli na 180°C 20-30min.

Aja…zakaj v makro izvedbi? Zato v makro izvedbi:

Na pari raztopiš čokolado (70% ali kaka druga temnejša), dodaš malo tekoče sladke smetane (če jo imaš pri roki, če ne malo mleka)… sproti pa že greješ v drugi posodi mleko. Stopljeni čokoladi dodaš malo kokosovega likerja…da zadiši Ko je čokolada stopljena, mleko pa že skoraj vreje vliješ čokolado v mleko in meeeešaš Ker se še gosti dovolj, vzameš kako žlico pudinga (čokolada, vanilija, smetana..), kateremu dodaš še kako žlico pravega kakava, zmešaš s malo vode in dodaš h čokoladi, ki se kuha. Ko se zgosti poskusiš in če je preveč grenko dodaš malo vanilijevega sladkorja in javorjevega sirupa (lahko tudi navaden sladkor).  Naliješ v skodelici..daš po vrhu sladko metano, okrasiš s kakavom in uživaš v tišini in zvoku žlic, ki strgata že napol prazni skodelici