Zmešanka

Komentarjev (1) // Objavljeno 28. October 2018 v Lakom lačen

…pecivo, da se ti zmeša 😄 To pecivo je brez sladkorja in brez glutena. Moja varianta je LCHF, zato vsebuje eritritol in nima moke. Lahko ga narediš v različnih verzijah z različnimi sestavinami 😉 Je pa neka varianta gibanice oz. atomskega štrudla (guglaj) 😀
Potrebuješ:

  • cca skodelico kokosove&mandljeve moke (jaz imam Sukrinovo)
  • 2 žlici Sukrin eritritola
  • 1/2 pecilnega praška oz. vinskega kamna
  • skuta (jaz sem dala pol skute, pol mascarponeja …sem imela zaloge za porabit)
  • mleti lešniki
  • mak
  • borovnice
  • 2 jajci
  • sladka smetana in mleko (vsega skupaj kake 2-3dcl)

Pekač namastiš in potrosiš s polovico suhe mešanice

Potrosiš mak…in na mak skuto…

Na skuto pridejo mleti lešniki (ali orehi) 😀

Na lešnike pridejo borovnice…

Po vsem tem posuješ preostalo suho maso…in po vsem tem zliješ mešanico sladke smetane, mleka in 2 jajc…

Malo prepikaš z vilico in daš na 180 stopinj za kake pol ure… Pa dober tek! Ko se malo ohladi, lahko še potrosiš z eritritolom v prahu…

Hitra, enostavna in zdrava sladica 🙂 TOP!

1 Comment »

  1. hvalaa sprobam 🙂

    Komentiral(a) by hali — October 29, 2018 @ 14:21

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Napiši kaj

Please copy the string 5sPNz4 to the field below: