Kidanje

Komentarjev (0) // Objavljeno 30. January 2014 v Jagodka

Lahko nam, ko imamo tako fajn pomoč, a ne? 😀

IMG_0327

Življenje

Komentarjev (3) // Objavljeno 28. January 2014 v SpeLinea,Ustvarjanje

Sem jo že nekaj časa planirala, zdej sem jo pa končno naredila.
zivljenje

Pa da si ne bom slučajno pisala kakih ”zaslug”. Povzeta je po tej: 889c4b93274d328609ead397403d080f

Nekak sem pristaš slovenščine pri teh tablicah. Se mi zdi, da ni pravega učinka, če visi taka tablica nekje na steni napisana v angleščini. Kako se pa tebi zdi? Sem vredu priredila? 🙂

Veganska čokoladna torta

Komentarjev (2) // Objavljeno 26. January 2014 v Lakom lačen

Ker je nam vsem všeč tale veganska čokoladna torta, sem se odločila, da ga prilepim tudi sem. Če druga ne, da bo vedno na voljo, ko ga bom rabila. SkratKa…tale recept je napisan za vegansko torto, mi jo priredimo v ne-vegansko.
Biskvit naredimo za ”torto, ki nikoli ne pade dol” 🙂 Lahko pa se držite tega in bo torta tudi super fajn! 🙂 Aja, torta ni moja pogruntavščina… 🙂

Biskvit:
3 skodelice krušne moke
pecilni prašek
1 žl sode bikarbone
2 skodelici rjavega trsnega sladkorja
vanilij sladkor
1 žl soli
2 skodelici vode
3/4 skodelice olja (repičnega)
2 žl kisa (ali limoninega soka)
7 žl keroba (rožičev prah – Carob Pulver, prodajajo ga v trgovini Biotop v City Centru)

Pečemo 35-40 min na 200 stopinj na vročem zraku.
Masa zadostuje za dve torti.

Orehova krema:
20 dag zmletih orehov (ki jih sama pred mletjem malo prepražim za boljši okus)
2 dcl sojinega mleka (sama uporabljam SPARovega, ki je zelo okusen)
20 dag sladkorja

Skuhamo in na koncu dodamo 10 dag masla (jaz dodam polovico ALSANe-palmova/kokosova maščoba in rastlinska olja in polovico same kokosove maščobe).

Čokoladna krema:
2 skodelici mletih indijskih oreščkov (skodelice so malo manjše kot pri testu)
1/2 skodelice javorjevega sirupa
2 žl vanilije
1/2 skodelice vode
3/4 skodelice stopljene jedilne čokolade
1/2 skodelice kokosove maščobe

Vse dobro zmiskamo v blenderju, da dobimo gladko čokoladno kremo.

Smetana:
rastlinska smetana
sojina smetana (modro-rumena embalaža iz Biotopa, ki ji dodamo kremfix)

Torta naj čez noč počiva v hladilniku, da se vse kreme dobro ohladijo in strdijo. Naslednje jutro prelijemo še z glazuro, okrasimo in torto spet postavimo v hladilnik za 2-3 ure.

Čokoladna glazura:
jedilna čokolada Manner cca 200gr
margarina ALSAN cca 50gr
kokosova maščoba cca 50gr
sojino mleko cca 1dcl

Glazuro delam vedno po občutku, tako da nimam točnih količin.
Nad vodno paro stopimo maščobe skupaj s čokolado in dobro premešamo. Nato postopno dodajamo sojino mleko, da dobimo fino strukturo glazure.

cokoladna torta

Naše uživanje na snegu

Komentarjev (2) // Objavljeno 25. January 2014 v Jagodka

Kooončno smo dočakali sneeeg 🙂 Pa še vikend je, da smo ga lahko že takoj izkoristili 🙂 Smučarske hlače, bunde, rokavice in kape gor…pa zviiiz ven 🙂

Pridemo na najbližji hrib…in kot že lani, smo bili tudi tokrat sami. Pa ne živimo ravno nekje daleč od civilizacije, ampak v strnjenem naselju v neposredni bližini mesta. Pa ok…nam je po eni strani še bolj pasalo, da smo imeli ven sneg zase hahaha

Sani in lopatko ven in gaaasaaa 🙂

Pričakala nas je nizka oblačnost, ampak tam nekje v ozadju smo že videli sonček 😉
IMG_5546

IMG_5545

IMG_0286

Hanna se je na snegu počutila kot ribica v vodi…kar za vodo en morem trdit. Mogoče s eji pozna, da je ”zimsko” dete in bolj uživa na snegu kot v vodi. Z lopatko se je peljala tako, kot da ni minilo eno leto od zadnjega lopatkanja 😀

IMG_5552

IMG_5554

IMG_5568

Vmes se je prikazal že tudi sonček in bilo je res sanjsko zimsko 🙂 Pa tudi snežak je že nastal medtem, ko smo eni čakali na vrsto za lopatko 😀
IMG_5566

IMG_5560

IMG_5575

Hanna je naredila tudi čisto pravega angelčka 😀 Ni-da-ni 😀
IMG_5557

Za konec pa še en filmček 😉

Mi mamo se fajn, če vam prav je al neee 😀 Pa lep snežen vikend vsem skupaj 😉

Older Posts »