Telečji zrezki in ”kiflček”

Komentarjev (3) // Objavljeno 5. June 2010 v Lakom lačen

Današnje kosilo je bilo vredno fotkanja, ker je bilo nesramno dobro. Na trgu sva kupila svež krompir – ”kiflček” in telečje zrezke iz ekološke kmetije. Zrezke sva samo poprala, dala gor česen in malo senfa (gorčice). Popekla na obeh straneh in odstranila na en krožnik. V ponvi, kjer so se pekli zrezki sva naredila omako: malo masla, zalila z belim, suhim vinom in posolila (zrezki se prej niso nič solili). Dodala sva še malo bučk in korenčka. Počakala sva, da je vino povrelo, nato pa dala nazaj zrezke. Vmes pa se je v drugi ponvi fino zapekel kiflček. Še solata in…kosilo je bilo pripravljeno.

Krožnike sva še pomazala s kruhom…njaaam :) Danes je bilo pomoje še dete zadovoljno s tako dobro hrano :) )))

P.S. Pa še zuuuuunaj sva lahko jedla :)

P.P.S. Če ima še kdo kak fajn recept za pripravo telečjih zrezkov…na plan z njim. :)

3 Comments »

  1. Ojoj Špela,kaj si ti nor!!! Tvoja hrana me bo čist pokopala! :D
    NESRAMNO!!!!!!!!!! Jutri bo tole, po mojem! Ne moreš, no….! :D

    Komentiral(a) by Tina — June 5, 2010 @ 17:24

  2. Taprava se je oglasila, ja :) Še nedolgo tega sem se jaz slinila ob tvojih receptih :) ))
    Poročaj, kako se ti je zdelo :)

    Komentiral(a) by Špela — June 6, 2010 @ 08:48

  3. Zadnja fotka pove vse :D

    Komentiral(a) by Eva — June 6, 2010 @ 21:41

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Napiši kaj

Please copy the string dqW4h7 to the field below: