Čokoladno pecivo

Komentarjev (8) // Objavljeno 21. October 2009 v Lakom lačen

Pa naj bo spet nekaj slastnega. Se mi zdi, da že celo včnost nisem objavila nobenega recepta. Sicer bo tale spet skopiran iz kulinarike …tako, da ni zrastel na mojem zeljniku…ampak glede na to, da ga je avtorica objavila tam, verjetno ne bo huda, če ji naredim malo reklame ;)

Torej, ker imajo moj bratec in njegova familija full radi čokolado ali kaj čokoladnega sem se za nedeljsko sladico odločila za tole pecivo:Potrebuješ:

4 jajca
350 g sladkorja
250 g margarine
4 rebra jedilne čokolade
450 g moke
2 veliki žlici kakava
500 g navadnega jogurta
1 zavitek pecilnega praška
1 zavitek vanilijevega sladkorja

čokolada za preliv

Postopek:

Jajca in sladkor penasto zmešamo, dodamo na pari stopljeno margarino in čokolado, jogurt, nazadnje moko s pecilnim praškom, kakav in vanilijev sladkor. Previdno in počasi zmešamo.
Maso vlijemo v namaščen model za potice (šarkelj) in damo peči v že ogreto pečico na 180 stopinj 40 do 50 minut.
Ohlajeno polijemo s stopljeno čokolado.

Pred peko izgleda nekako takole (njam njam :) ):

pred peko

pred peko

Pečeno pa:

pečeno

pečeno

Pa dober tek ;)

P.S. Že razmišljam o alternativah tega peciva :) Morda v navadnem pekaču, premazano z marmelado in čokolado…polito z rumom. Ali pa premazano s kislo smetano in kokosom recimo…Uf možnosti veliko :) No, uporabiti bi se ga dalo tudi kot biskvit za torto :)

8 Comments »

  1. Torej naj odkrijem avto in pridem jest ali je vse le fatamorgana? ;)

    Komentiral(a) by Manuela — October 21, 2009 @ 20:13

  2. Žal je to že zdavnaj pojedena sladica :) Je pa Aleš danes spekel čokoladno bananine muffine…torej lahko vseeno odkriješ avto in prideš :D hihi

    Komentiral(a) by Špela — October 21, 2009 @ 20:18

  3. res je bilo dobrooooo!
    Pravzaprav slastno;)))))

    hvala sestra,ker skrbiš, da nam ne pade cuker ;) )

    Komentiral(a) by brat — October 21, 2009 @ 20:35

  4. Bruder: če dobim pa od čokoholikov tako pohvalo, potem je bilo pa res dobro. Če bi bilo pomoje bi noter našpikala nekaj bobi palčk, da izravnam razmerje sol/sladkor hahaha :D

    Komentiral(a) by Špela — October 21, 2009 @ 21:24

  5. jaz bom pa tole kr v navaden pekač poskusla dat. krasno dobro zgleda :)

    lep pozdrav

    Komentiral(a) by M&M — October 23, 2009 @ 10:10

  6. predlagam, da en del navadnega jogurta zamenjaš z zmiksano kuhano pomarančo. v predbožičnam času bi po moje pasalo še nekaj božičnih začimb. lep pozdrav obema in veliko uspehov pri peki.

    Komentiral(a) by ksenija — October 23, 2009 @ 10:26

  7. se moram hitro vmešat…Ksenja, povej več o kuhani pomaranči :)

    Komentiral(a) by M&M — October 23, 2009 @ 10:35

  8. Tudi mene zanimajo podrobnosti :) Danes nastaja izpod Alešovih rok torta iz tega biskvita :)

    Komentiral(a) by Špela — October 25, 2009 @ 11:14

RSS feed for comments on this post. TrackBack URL

Napiši kaj

Please copy the string raleNs to the field below: